在建筑项目中，通常需要将松散的材料或部件粘合成一个整体并具有一定的强度。具有这种粘结效果的材料统称为胶结材料或胶结材料，广泛用于建筑工程。松散材料主要是粉末材料（石粉等），纤维材料（钢纤维，矿棉，玻璃纤维，聚酯纤维等），散装材料（沙子，石头等），块状材料（砖块，块） （等），板材（石膏板，水泥板等）等。
水泥材料为液体或粉末状。通常将粉末与水或其他溶液一起加入并且是浆料。它可以很容易地与其他材料混合或表面浸渍。经过一系列物理和化学变化后，胶凝材料经历了一系列物理和化学变化。冷凝硬化产生强度和粘附力。该过程将松散材料粘合成单件或将组件粘合在一起。
胶凝材料一般分为两类：有机胶凝材料和无机胶凝材料。
（1）有机胶凝材料:有机胶凝材料是指一种基于天然或合成高分子化合物的胶凝材料。最常用的是沥青树脂，橡胶等，所以沥青检测、橡胶检测也常见。
（2）无机胶凝材料无机胶凝材料是指一种主要由无机氧化物或矿物组成的胶凝材料。最常用的是石灰，石膏，水玻璃和各种水泥。有时它还包括沸石粉，粉煤灰，矿渣粉，火山灰和其他活性混合材料。 所以，石灰检测，石膏检测，水玻璃检测和水泥检测经常是建材实验室的常客。
根据设定条件和使用特点，无机胶凝材料通常分为两种：气硬和液压。保持和发展强度，如石灰石膏，水玻璃，金刚石沥青等。这些材料在水中不是硬粘合剂。胶凝材料只能在空气中凝结和硬化，几乎没有强度，即使在潮湿的环境中也很低。最好在水中凝结和硬化，不仅在空气中维持和开发水硬性胶凝材料，而且与水反应凝固和硬化。在空气中，这种材料需要强度，例如各种类型的水泥和某些复合材料。
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